Sicurezza Alimentare
Il corso è rivolto a chi è già in possesso di un attestato HACCP in scadenza e ha l'obbligo di rinnovare la propria formazione. Il percorso consente di aggiornare le competenze sulle procedure di autocontrollo, sulle ultime novità normative in materia di sicurezza alimentare e sulla gestione dei rischi emergenti nella filiera.
Sulla piattaforma e-learning, quando vuoi.
Su calendario concordato, anche presso la tua sede.
Rilasciato al superamento del test finale.
Il corso è rivolto a chi è già in possesso di un attestato HACCP in scadenza e ha l'obbligo di rinnovare la propria formazione. Il percorso consente di aggiornare le competenze sulle procedure di autocontrollo, sulle ultime novità normative in materia di sicurezza alimentare e sulla gestione dei rischi emergenti nella filiera.
Il corso fornisce le competenze teoriche e pratiche necessarie per operare in sicurezza nel settore alimentare. Sostituisce il vecchio libretto sanitario e prepara i lavoratori a prevenire i rischi di contaminazione alimentare, garantendo la salute dei consumatori.